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NUTRITION ET SYSTEME IMMUNITAIRE
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Alimentation saine

NUTRITION ET SYSTEME IMMUNITAIRE


    La « malbouffe » introduit dans notre organisme nombre d’ingrédients « qui ne poussent pas dans la nature », déchets plus ou moins toxiques que notre système immunitaire s’épuisera à éliminer. Quels sont donc les aliments qui renforcent notre immunité ? Construire et renforcer notre système immunitaire est une démarche de fond, un véritable moyen d’agir pour une santé durable. Ce n’est pas une chose aisée dans ce monde moderne où nos défenses sont attaquées incessamment sur tous les fronts.

    EQUILIBRE ACIDE BASE

                           LISTE DES ALIMENTS
    (sources : principalement Christopher VASEY et docteur Thierry SCHMIDT)

    Aliments basiques (= alcalins) :
    Ces aliments sont alcalinisant en toute circonstance pour tous : ce sont principalement les légumes verts, colorés (sauf tomate…)

    Légumes :Aubergine, avocat, betteraves, brocoli, cardon, carottes, céleri rave, champignon, chicorée, choux, choux-fleurs, ciboulette, concombre, cornichon, courge, courgette, cresson, échalotes, endive, épinards, haricots verts, laitue, mâche, navet, olive noire (conservée dans l’huile), panais, persil, petits pois frais, pissenlit, poivrons doux, pommes de terre, potiron, radis, rutabaga, salsifis, scarole, topinambour

    Pour une alimentation saine. Caravane Ecole

    Caravanes Eco.l.e.s (economie locale et solidaire) est un projet qui a pour objectif de sensibiliser la population intergénérationnelle sur différentes thématiques que sont le développement durable, les initiatives solidaires et la citoyenneté active. Le thème de cet été est l'alimentation plus saine et plus responsable.

     
    L'objectif est de se rendre partout où la population se trouve, avec le matériel dont nous avons besoin et de toucher/échanger/apprendre avec le public.
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